Restaurant

Een restaurant is een uitgaansgelegenheid waar mensen ( tegen betaling ) kunnen eten. Samen met hotels en cafés worden restaurants ook wel de horeca genoemd. Soorten restaurants: Bistro: Verkoop van kleinere, soms speciale buitenlandse maaltijden en verkoop van alle soorten dranken. Klasiek restaurant: Verkoop van maaltijden en alle soorten dranken. Café-restaurant: Verkoop van alle soorten dranken en verkoop van maaltijden. Wegrestaurant: Verkoop van maaltijden, snacks en alle soorten dranken gericht op gebruikers van snelwegen. Buitenlands keuken: chinees-restaurant, Indisch-restaurant, grieks-restaurant, intaliaans-restaurant, thais-restaurant, turks-restaurant ( internationale keuken ). In de Michelingids worden jaarlijks de waardering en beoordeling van restaurants vermeld. Een Michelinster is een bekroning voor iedere restaurateur.